Farmors Cornflakesdrömmar ca 40 stycken
Ingredienser
- 100 g Smör
- 2 dl Strösocker
- 4 dl Vetemjöl
- 1 tsk Hjorthornssalt
- 1 dl Olja ( jag brukar använda vanlig rapsolja)
- 2 dl Cornflakes ( ev kan man behöva tillsätta lite mer)
Arbeta ihop alla ingredienser till en deg. Rulla sedan degen till
små bollar och lägg dem sedan på en bakplåtspappersklädd plåt.
Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
Det andra receptet är Sega chokladrutor med polkagrischoklad. Original receptet kommer från kakboken: Långpannans lov från Librisförlag Bland annat så kan ni läsa om den kakboken här http://www.bokus.com/bok/9789171959577/langpannans-lov-de-godaste-rutorna-ur-kyrkkaffe-och-nagra-till/
I original receptet heter kakan " Kladdkaka med havregryn" Det enda jag ändrat på är att tillsätta en ingrediens till. Här kommer mitt recept
Sega chokladrutor med polkagrischoklad
Ingredienser
- 300 g smör
- 5 dl socker
- 2 dl havregryn
- 4 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1½ dl kakao
- 1 msk vaniljsocker
- 200 g choklad tex. marabou polka http://www.marabou.se/var-choklad/product.php?id=120
Smält smöret i en stor gryta
Blanda sedan ner: socker, havregryn och ägg. Sikta till sist ner vetemjöl, kakao och vaniljsockret.
Hacka 150 g av chokladen och blanda ner i smeten.
Hacka den resterande chokladen och strössla över kakan
Bred ut smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna och grädda i 175 grader mitt i ugnen i ca20- 30 minuter. ( ibland gräddar jag först kakan i nedredelen av ugnen i 15 minuter och sen mitt i ugnen i 15 minuter)
Kakan får gärna vara lite "kladdkakeseg" när den kommer ut från ugnen
Skär kakan i rutor när den svalnat lite
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar